10分で"豚バラ大根"

最近お気に入りの調味タレ。大根を炒めて、豚のバラ肉と一緒に約10分煮込むだけで、ブリ大根ならぬ「豚バラ大根」が完成する。子供達が食べやすいようにと味付けは比較的甘目。一パック3～4人前なので、一人分の時はタレは半分でいい。レシピにはないが、今回は青みを加えるために小松菜を一緒に煮込んでみる。万能おかずの完成だ。