2014年10月27日

地魚料理"おくむら"

三浦半島に住みようになって早10年。当初からよく利用している地魚料理店「おくむら」。横須賀市の佐島港で水揚げされた新鮮な魚を楽しめる地元で人気の店だ。


昼時はボードにチョークで書かれた10品の中から2~3品を選ぶシステム。それにご飯とみそ汁、お新香と小鉢がつく。この日は2人で「生シラス」「かんぱち刺身」「イカの沖漬」「アジのたたき」「アジの干物」「さんまの梅煮」の6品を注文。お新香はカブのぬか漬けとたくあん、小鉢は手作りのきんぴらゴボウである。魚好きの方に是非お薦めしたい。