ほろ苦い夏の食感



夏の定番「SACRE（サクレ）」。フタバ食品というメーカーが長年にわたり販売しているカキ氷で、フタを開けるとレモンが一枚輪切りで入っているのが特徴。レモンスライスをかじりながらレモン氷を頂くと、にがさの中で甘さが断然引き立つのだ。まさか口にしたことのない方はいないだろうが（笑）、もし万が一まだの方は必ずやお試し頂きたい。