秋刀魚（さんま）

秋の味覚「秋刀魚（サンマ）」。脂たっぷりのサンマと大根おろしの相性は抜群だ。数年前、地元の地魚料理店で味わって以来、炭火で焼いたおいしいサンマにすっかりはまってしまった。今年は何本頂くことになるだろうか。ブログの記事もすっかり秋模様だ。