2013年1月7日

「年明けうどん」

スーパーに「年明けうどん」という商品が並べられていた。調べてみると、「さぬきうどん振興協議会」という団体が商標を取って、ここ数年その習慣を広めようと仕掛けているらしい。


うどんの本場「香川」では、うどん屋の店頭に「年明けうどん」ののぼりを立てるほどの力の入れよう。あの「日清どん兵衛」にも季節商品として「年明けうどん(くじ付)」がお目見えしている。かつて、関東などでは食べられていなかった「恵方巻き」がコンビニの力によって全国に広まったという経緯もある。「年明けうどん」が定着するのも時間の問題だ。